Autores UCCS

Presentación del libro de Steven Druker “Genes alterados, verdad adulterada”

Es un libro profundamente pertinente a la seguridad, soberanía e inocuidad alimentarias de México en el siglo XXI. A pesar de que México es parte  de una de las cinco regiones más biodiversas del mundo, se ha iniciado ya el  proceso de transgenización de su agricultura. Los pasos de este proceso replican la experiencia de los EEUU a partir de los años 1980s.


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